10月17日は「沖縄そばの日」ということで…

一昨日の10月17日は
「沖縄そばの日」でしたね(^-^)

ただ、その日は仕事でしたので
一足遅く（！？）休日を利用して食べに行きました！

場所は那覇市にある「楚辺そば」
※正確な店名は「沖縄そば　海産物料理店楚辺（そべ）」

噂は色々と聞いていたのですが
中々足を運ぶ機会がなく
やっと初訪問できました。

古民家を改装した店内は
どこか懐かしい佇まい―。

おばぁの家のように安心感に包まれます。

なので、「店に来た」というよりは
「人の家にお邪魔した」感が強いです（笑）

玄関で靴を脱ぎ、いざ座敷へ―。

ジャズミュージックが流れる店内。

辺りを見渡すと吹き抜けに
なっている天井は解放感バツグン！

いろんな有名人のサイン色紙も並んでます。

そして、なぜかグランドピアノ…(・_・;)why

メニューも豊富。

1of2

私は既に決めていた
「軟骨ソーキそば」を注文しました。

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スープは豚骨とカツオの
出汁黄金スープ。

結構あっさりしてるので
ゴクゴクいけます。

とろっとろの軟骨ソーキ。

掴めてない(^-^;

箸でほろほろ崩れる柔らかさ。

少し濃いめの軟骨ソーキと
あっさりしてる沖縄そばの相性もいい。

今まで食べた中でも
トップクラスの沖縄そば。

もう、軟骨ソーキに骨抜きにされました。

お店は住宅街にあり
すーじぐゎー（路地裏）も通るので
カーナビがないと辿り着けないかも…

辿り着くまでの道中も含めて
行く価値ありですよ！

いっぺーまーさんどー( ｀ー´)ノ

名入れ泡盛本舗かりゆし沖縄