名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

【お知らせ】夏季休業について

平素は格別のご愛顧を賜り
厚くお礼申し上げます。

誠に勝手ながら、当店では下記の期間を
夏季休業とさせていただきます。

夏季休業のお知らせ

□■夏季休業期間■□
2020年8月30日(日) ~ 9月2日(水)

※2020年9月3日(木)午前11時より、通常通り営業いたします。

休業期間中のWEB・FAXからのご注文
および、お問い合わせにつきましては
9月3日(木)以降順次対応させていただきます。

皆様には大変ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解の程お願い申し上げます。

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「父の日」ランチパフォーマンス


ブログにするタイミングを逃しました(≧◇≦)

今更ながら
こないだの父の日―

豊見城市に開業した商業施設
iias(イーアス)沖縄豊崎」に行ってきました!

イーアス沖縄豊崎

オープンしてから最初の日曜日―
(「父の日」ということもあるので)
「人でごった返しているんだろうなぁ…」
と思いながら中に入ってみると…

イーアス沖縄

意外や意外!
思いの外、混雑してませんでした。
(コロナ禍の影響かなぁ…)

豊崎「ロフト」
沖縄で2店舗目の豊崎「ロフト」

お昼時ともあり、お腹も空いてたので
「ランチにしよう!」と、今日は
ちょっぴり贅沢にサムズのステーキ!

お店の外観
開店祝いの花がキレイでした

「父の日」だし、いいよ(;’∀’)ネ!

でも、ランチなので
中々リーズナブルなお値段!

メニュー

注文したのは「スペシャルステーキ」

まずは、サムズ定番の
カレースープ&クルトン!

特製カレースープ

聞くところによると
サムズはカレースープのみだそう。
(美味しいからいいんだけどね)

そして野菜サラダ!

野菜サラダ

ブルーチーズドレッシングが人気らしいのですが、あえて和風をチョイス(^^♪
(なぜなら「和風」が好きだから笑)

そして、ガッツリ肉!!

赤身肉

この野菜と肉を目の前で調理!

まずは野菜炒め
で、肉(^_-)

ジャグリング塩コショウ!

もうパフォーマンス(´▽`)サイコ~

サムズではこれが醍醐味!

「塩コショウ加減はどうなってんだろ?」
と、地味に思ったので聞いてみました!

「特殊なボトルで、あまり出ないようにしています」
とのこと。

ロブスター
これとは違う(;・∀・)ソリャソーダ

通常のボトルだとしたら
もうステーキというか「塩コショウ」料理!

血圧急上昇⤴するかも…

焼き加減はいつも「レア」
赤みが残る「レアすぎる肉」が好きなんです!
(この時だけは、何というか…獣です!!)

ステーキソースは3種類

ステーキソース

左から「和風ソース(多分)」
「シークワーサー入りソース(おそらく)」
「オリジナルソース(きっと)」

3種類あるタレで味の変化を楽しめました。
(でも私はやっぱり一番左が好き!なぜなら和風だから笑)

店の目の前には「美らSUNビーチ」
「DMMかりゆし水族館」も隣接されています。

せっかくなので
水族館も行きたかったのですが
ちょっと予算オーバーなのでまた今度。

気が付くと、シェフは隣へ…

店内の様子
赤い帽子の人がシェフ

なんだろ。この…モヤモヤ感…

専属シェフでもあるまいし
つきっきりでいるわけにはいかないですよね。
(当たり前のことなのですが)

恥ずかしながら
嫉妬心のようです(^-^;

まだまだ未熟者の私。

まぁ、まだ人として成長することが
たくさんあることに感謝することにします。

テーブル席

今年の「父の日」は
お腹いっぱい胸いっぱいな一日でした!

では、またやーさいヽ(・ω・)ゝ

美らさんビーチ

「美ら SUNビーチ」前に、沖縄で初の水族館&ショッピングモール「イーアス沖縄豊崎」が、2020年6月19日(金)グランドオープンしました。沖縄那覇空港から車で約20分という好ロケーションで、おそらく日本で最も南にある大型商業施設です。

水族館&ショッピングモール「イーアス沖縄豊崎」がオープン!お土産も揃う商業施設♪|じゃらんニュース
花
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隠れ家?沖縄そば屋「すーまぬめぇ 」


はい ( `ー´)ノ さい!

店内入口

今回は、タイトル通りの “ すーじ小(ぐゎー)” にある
沖縄そば屋「すーまぬめぇ」にお邪魔しました!

すーじ小(ぐゎー)とは、“細い路地”という意味の「ウチナーグチ(沖縄方言)」
沖縄そば屋「すーまぬめぇ」

入口では沖縄らしく
シーサーがお出迎え。

漆喰シーサー

いつも混雑するので今回は
時間をずらしてのランチタイム。

そのおかげで
駐車場も店内もすんなり入れました!

サイン色紙
有名人(?)のサインが所狭しと並んでました(誰のかは分かりませんけど)。

中はお座敷―
店外にもテーブル席があります。

店の外のテーブル席

せっかくなので外で食べようか迷ったのですが
がじゃん(蚊)がいたので止めました(;’∀’)

値段も割とリーズナブルさ~

メニュー

今回は「スペシャルそば」と「沖縄そば(小)」

スペシャルそばと沖縄そば

私の好きなスープは
かつお出汁であっさり系。
(あれ!?知らない??)

豚骨ベースも好きなのですが
最近はどちらかというとこっち派…
(歳のせい?)

スペシャルそば
刻みショウガがいいアクセントに!

「スペシャルそば」は
ソーキと三枚肉、テビチ(豚足)入り!

「沖縄そば(小)」はシンプルに
三枚肉とカマボコがトッピン(*’▽’)Good!!

沖縄そば

麺は中太平麺
(宮古そばに少し似てるかな?)

中太太麺

野菜は好きだけど
ヨモギは少し苦手なので
手付かずのまま(・_・;)ゴメンナサイ

ヨモギ

でも、コーレーグースはしっかり入れました。

コーレーグース

コーレーグースとは、島とうがらしを
泡盛に漬け込んだ沖縄独特の調味料。
(なかなか辛いので、入れすぎ注意ですよ!)

そんなこんなで
はい!完食。

完食
ごちそうさまでした。

器は陶器、いわゆる「やちむん」

焼き物(やちむん)
「やちむん」とは、沖縄方言で「焼き物」のこと。

すーまぬめぇとは
「潮間家の前」という意味だそう。

すーまぬめぇとは
「潮間家の前」

どこか懐かしい雰囲気が心地いいさ~
(古民家は、おじぃ、おばぁを思い出します)

泡盛甕
泡盛用(?)甕やら壺やら

隠れ家的存在の
沖縄そば屋「すーまぬめぇ」

結構入り組んだところにあるので
事前に調べたほうがいいかも。
(駐車場もお店を過ぎた先にあります)

ザ・沖縄!赤瓦屋根!!

「てぃんさぐぬ花」の歌詞

てぃんさぐぬ花」の歌詞が
外壁に描かれてるのも印象的!

最後までおゆみいただき
(´∀`)ゞにふぇ~で~びたん!!

またやーさい!

じゅーしーも行っとけばよかった…(´-ω-`)

すーまぬめぇ

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今日は戦後75年「慰霊の日」

沖縄戦から75年が経つ今日―。

慰霊の日」です。

今朝、琉球新報の紙面で「平和のドア」という詩を目にしました。

「平和のドア」

驚くことに、小学校5年生が書いた詩だそうです。

「平和のドア」は目には見えないものの
そこら中にある気がするのは私だけでしょうか。

詩の通り、カギは皆さん既に持っているはずです。

皆さんの周りにも、「平和のドア」が見えますか?

「幸せ」「平和」は
ウムイ(=想い)ひとつです。

人々がお互いを尊重しあい
感謝する気持ちで人と接すれば
争いのない世界は
そう難しいことではないと私なりに思ってます。

ぜひ、ドアノブに手を掛けてみてはいかがでしょうか。

本日、6月23日は「慰霊の日」
戦没者の御冥福を心からお祈り申し上げます。

北角真路さん
平和の尊さなど学んだことを話すアミークス5年の北角真路さん=20日、糸満市摩文仁の平和祈念公園

詩を書いた北角さんに20日午後、
糸満市摩文仁の「平和の礎」で話を聞いた。

北角さんが平和の礎を訪れたのは初めて。
「たくさん名前があって多くの人が亡くなったと思うと悲しい」
と声を落とした。

「みんなが笑顔で暮らせる社会になってほしい」
と願いを込めた。

「思いやり持ち、わかり合えば平和に」特別誌面に「平和のうた」掲載、北角さん③ – 琉球新報 –

「穏やかな世界」「平和な世界」が
未来永劫続きますように…

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改めてご挨拶申し上げます|かりゆし沖縄那覇店

先日、新型コロナウイルス感染拡大の
長期化により那覇店の営業を4月28日に終了し
コザ本店に統合することをご案内させていただきました。

▼店舗統合のお知らせ▼
詳しくはこちら

これまで開店からおよそ5年半
延べ1,500人以上のたくさんの
方々にご利用いただきました。

本当にありがとうございました。

那覇店を通して多くの方々と
関わり、様々なカタチでステキな
笑顔に出逢うことができました。

本当に感謝しかありません。

あと1週間を切りましたが、これまでの
皆様との会話やいろんな表情を思い出すと
なんだか急に寂しくなりました…

半面、コザ店ではより多くのお客様に
「嘉利吉(かりゆし)をお届けできる」
と想像すると楽しみでもあります。

寂しい気持ちになるのは
ごくごく自然なことだと言いますが
無性に寂しくなる時は
心が繋がりを求めている時とも言うそうです。

この大変な時期で世の中も暗くなっている今、
気持ちも落ち込んでいる方が大半かと思います。

布マスク
紅型布マスク作りました(正確には作ってもらいました)!

「このご時世だから外出自粛」
「人との接触を避けなければ」
「店舗の休業、営業時間の短縮」

「密集」「密接」「密閉」の3密…

スーパーやコンビニでは
レジカウンターにまで
透明なビニールシート…

もちろん感染拡大を防ぐ意味では
必要不可欠なことです。

ただ、人と人との「ふれあい」が
少なくなるにつれ
とても寂しい気持ちにさせられます。

人と会い、身振り手振り交えながら
会話をし、楽しく、嬉しい気持ちになり
そしてみんなが笑顔になる。

お客様の写真パネル
那覇店に設置している、お客様の写真パネル(思い出のひとつ)

少し話は逸れますが、最近では「ふれあい」に
取って代わるように、次世代5G通信が話題になり
世間を賑わせています(AIもそうですね)。

便利ですが、便利になればなるほど
「ふれあい」が減る気がしてなりません。

スマホやパソコン端末を使えば
お互いの顔も見られるし、会話もできます。

ただ、互いの鼓動や吐息、
体温まで感じることができないのが
心細い気持ちにさせられます。

無機質のような…
気とか血の通うとか…
なんか、そうゆうのです(笑)

嘉利吉(かりゆし)ロゴ
嘉利吉(かりゆし)とは、「幸せ」や「めでたい」など
縁起の良い “ うちなーぐち(沖縄方言)”

話を戻すと、新型コロナウイルスの影響で
人と接する機会もめっきり減りました。

方法は人それぞれですが、逆に
今のこの世の中だからこそ「つながり」や
「絆」を確かめ合い、より深められる気がします。
(と、勝手に思い込んでます笑)

この今を乗り越えたら、ものすごく
楽しいことが待っている気がしませんか?

きっと息をのむほどの
すごい景色が広がっているはずです!
多分…いや絶対!

チバリヨーウチナー!
頑張ろうニッポン!
Hang in there! 頑張ろう世界!

ふと、Facebookを確認すると
ページの「いいね!」が784(那覇市)になってました。

Facebook画像

ん~なんか(*’▽’)イイネ!

泡盛の熟成とともにすべての人の心に
かりゆし(幸せ)がつながって、結ばれていきますように…

改めて那覇店からのご挨拶のつもりが
大きく方向が変わってしまいましたが
これからも末永く、かりゆし沖縄を

ゆたしくうにげーさびら!

早く世の中に「いつもの笑顔」が
戻ってくることを切に願ってます。

命どぅ宝
沖縄の大事な黄金言葉で「命こそ宝」という意味。
「親が子を」「子が親を」「人が人を」想う時、心から自然と湧き出る言葉。
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青い海を渡る爽快沖縄ドライブ!|うるま市海中道路

沖縄のドライブコースといえば
うるま市の「海中道路」は外せません!

青い空
てぃーだかんかん


はい ( `ー´)ノ さい!宜志やいび~ん

今回は離島につなぐ道-。
「海中道路」に散策ドライブ~

海中道路

長さ5km弱の海中道路は
浜比嘉島、平安座島、宮城島、伊計島
の4島を結ぶ県道。

「海の上にあるから、“海上”道路では?」
と、よく言われますが
そこは右から左へ聞き流す~(笑)

まぁ、確かに“海中”なら
「海底トンネル」をイメージしますよね!

この海中道路は橋だと思われがちですが
れっきとした道!防波堤の上にある道路です。

“海の上の道”を走り、途中にある
休憩スポット「海の駅」に到着!

売店前
ちょっと不気味なシーサー

「道の駅」はよく聞くけど
「海の駅」もなかなか聞き慣れないのでは?

海の文化資料館
海の駅「あやはし館」前

「あやはし」とは「美しい橋」という意味。

建物は、琉球の時代で貿易が盛んだった頃
かつて活躍したマーラン船の形をしています。

売店店内
店内の様子

建物店内にはお土産はもちろん
他ではなかなか手に入らない
民芸品やお土産の数々-。

豆腐餻(とうふよう)とは
泡盛・米麹・紅麹で熟成させた
沖縄の島豆腐の発酵食品。

沖縄の野菜なんかも販売しています。

島野菜

島野菜の中でもアロエは有名では!?

生産者の名前の「天願」さん、「玉栄」さんは
沖縄独特の苗字ですが、読めます?
(教えませんけど笑)

泡盛グラスとビアグラス

泡盛グラスで島酒を飲んだら
そりゃもう格別でしょうね!

島と島を結ぶ海中道路で
結酒「泡盛」を発見!

琉球泡盛の数々

モンドセレクション
連続金賞受賞泡盛「松藤」も。

沖縄風てんぷらもありました。
(有名なもずく天ぷらも)

店内は少し暑く、少し汗ばんだので
沖縄限定のドリンクで水分補給。

のどを潤した後は
あやはし館の周辺を散策。

青い空に白い雲、エメラルドグリーンの海!
このコントラストが何とも言えません。

景色を眺めながら爽快で
開放感あふれるドライブが楽しめると
地元民ウチナーンチュもよく訪れる海中道路。

島へと続く「浜比嘉大橋」がない頃は
船でしか島へ渡れませんでした。

動画左は平安座島側。

右側に見える浜比嘉島はのどかな島で
「神の島」ともいわれるパワースポット。

実際、浜比嘉島には
私のひぃおじぃ(曾祖父)が住んでいて
幼いころは船でよく泊まりに行ってました。

ひぃおじぃは自分で
(カンカラ)三線を造っては、沖縄民謡を
よく私たち兄妹に聴かせてくれました。

ちなみに「あぎじゃびよー」が口癖(笑)

※「あぎじゃびよー」とは、英語の「Oh no!」のようなニュアンス。

今は天国のひぃおじぃ…
島内挙げてのカジマヤー祝い。
あの時の笑顔は今でも鮮明に覚えています。

現在ではもう
浜比嘉島だけではなく
伊計島までも陸続き。

便利になりましたね。。。

うるま市は
ミュージシャン「HY」の地元でもあります。
(HY=「東屋慶名(ひがしやけな)」の略語)

海中道路周辺の海は遠浅なので
潮干狩りをする人の姿もちらほら

昔は干潮時には歩いて
島から島へ渡っていたそう…

夏はマリンスポーツや
バーベキューで楽しむ方も多いです。

展望デッキからの眺めも最高です。

沖縄でこんな長い直線道路はあまり見ないかも。

いわゆる観光地としての派手さは
ありませんが、落ち着いてた時間に
キレイな海や景色を楽しめます。
(夏は人が多いから行かないけど、私は)

沖縄本島中部の東海岸に位置するので
日の出なんかも相当キレイだとか。
(初日の出なんか最高かも)

海中道路は風や波の音が心地よく
気持ち良いドライブなので
スピードを出しがちですが、くれぐれも
安全運転を(取締りも多いですよ)!

帰り際、(店主らしき)おばぁが
ひとり寂しそうにしていたので
「帰るさ~」とご挨拶。

「命どぅ宝やいびんどーたい!」と
優しい表情で見送られました…。( ´艸`)

最後までおゆみいただき
(^-^)にふぇ~で~びたん!!

またやーさい!

命どぅ宝(ぬちどぅたから)とは、「命こそ宝」=命は何よりも大切で尊いもの。
沖縄の大切な黄金言葉(くがにくとぅば)で、平和を願う沖縄を象徴する言葉です。
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での手順をご紹介いたします。

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【 手順1】

標準ブラウザ(Chromeアプリ)で “かりゆし沖縄ブログ” を開き、画面の右上にあるメニューアイコン(赤枠)をタップします。

※タブレットの機種やAndroidのバージョンによって、メニューアイコンは異なります。

Android手順②

【手順2】

このようなメニューが表示されますので、「ホーム画面に追加(赤枠)」をタップします。

Android手順③

【手順3】

このような画面になります。
「追加(赤枠)」をタップすると、ホーム画面にアイコンが追加され完了です。

※ブログサイトの名前部分をタップすると、ホーム画面に貼り付ける際の名称を変更することができます。

Android手順補足

【補足】

場合によっては【手順3 】 の後にこのような画面になりますので、 その際は「自動的に追加(赤枠)」をタップすることで、ホーム画面に貼り付けられます。

Android手順完成
ホーム画面にアイコンが追加され完了

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iPhone 6s(iOS:13.3.1)
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【手順1】

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本当は教えたくない!秘密(?)の絶景スポット|知念岬公園


はい (‘◇’)ゞ さい!宜志やいび~ん

先日、休日を利用して朝からイベントに
出掛けようと意気込んでいましたが
案の定…

「新型コロナウイルスによる肺炎の感染が拡大していることに伴い、安全を考慮して会期を2月22日(土)までと致します」

「わたしと宇宙展」HPより

せっかくお客様からいただいた
情報だったのですが、県内各所で
イベント中止が相次いでいるようです。

でも、せっかく南部まで来たのだから
このまま帰るのも少し寂しいので
南城市 “ 知念岬公園 ”までドライブ(^^♪♬

知念岬の記念碑
1町3村が合併して南城市となる2006年1月1日に作られた「知念村閉村記念碑」

イベントも中止になるくらいなので
「まぁ、誰も居ないかな?」と思いきや
さすが相変わらずの人気スポット。

知念岬公園から見える景色
東海岸が一望できる大パノラマ

家族連れやグループ客で
思っていたよりも
人が多くてびっくりしました…。

幸せの架け橋
インスタ映え(^^♪
遊歩道
遊歩道を抜けると…

岬から眺める景色は
それはもう絶景&爽快!

観光地からも少し離れた場所にあるためか
以前(10~15年くらい前?)は足を運ぶ人も少なく
知る人ぞ知る絶景“穴場”スポットのはずだったのですが…

沖縄の青い海
知念岬公園は日の出だけではなく夕日も絶景~~~

今はもうメジャーな観光スポットとして
多くの人に知られているようです(少し複雑…)。

遠くに広がる水平線を眺めると
無人島「クマカ島」や神の島「久高島」も見えます!
(カメラだと分かりにくい)

久高島
遠くに見る聖地「久高島」

公園広場の奥には「宇宙軸より無限の記憶」
というモニュメントがりますが
詳しいことはあまり知られていないようです。

モニュメント
宇宙と交信!?

こ~んな雄大な景色が広がります。

てぃーだかんかん

赤瓦屋根
逆光(笑) 赤瓦の東屋

岬の近くには“琉球王国最高の聖地”といわれる
世界文化遺産「斎場御嶽(せーふぁうたき)」という
沖縄で最も有名なパワースポットもあるため
飲食店やお土産品店、雑貨屋が立ち並び
こちらも多くの人で賑わってました。

琉歌が刻印されたストラップの自動販売機や
ソフトクリーム屋さんなどなど…

紅いもタルトはもう観光土産だけでなく
ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますよね!

沖縄の守り神「シーサー」は
今ではバリエーションも豊富

そして、見た目はなかなか強烈なハブ酒!

溶けだしたハブエキスと熟成泡盛の
香りがなんとも言えないのだそう…
(私は飲んだことがありませんけど)

実はハブ酒には薬草も入っていて、滋養強壮など
健康によいお酒として販売されています。
(中には贈り物として購入される方も)

泡盛酒造所「多良川」さんは
南城市に工場を持っていて
以前には「南城市誕生5周年記念泡盛」が
限定で販売されてました!

2月とは思えないほどの心地よさ…

野良猫
招き猫!?

ネコも気持ちよさそうでした
(全然起きません。ピクリとも)

今回は、日の出の名所であり
神の島が拝める“知念岬公園”でした!

沖縄観光のドライブコースに
「知念岬公園」はいかが?

赤瓦の東屋

【沖縄 】那覇ドライブ旅行!瀬長島、海を望むカフェ、古民家レストランを巡る1日プラン

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またやーさい!

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【沖縄平和祈念公園】糸満市摩文仁は「沖縄戦終焉の地」

沖縄平和祈念公園に行ってきました-

平和の礎の敷地内広場中央には「平和の火」が灯されます

沖縄戦終焉の地」と
いわれる糸満市摩文仁。
※かつての「摩文仁村(まぶにそん)」

隆起した珊瑚礁の丘陵「摩文仁の丘
平和の礎(いしじ)
平和ゾーン(広場)へ続く道

平和祈念資料館内部は
撮影禁止でしたので
中の写真はありません。
ご了承ください。

ただ、戦争の悲惨な映像や
写真の数々には驚くばかりでした。

(例えば、地雷で吹き飛んだ足を持つ軍人の姿など)

事実の説明書きを
読んでいるだけで
言葉を失いました。

平和の礎(いしじ)
礎(いしじ)とは “いしずえ” に由来

「平和祈念公園」について
皆さんはどのような印象を
お持ちでしょうか?

平和ゾーン
平和の礎(いしじ)に彫られた名前は国籍問わず刻まれてます

観光とは違う沖縄の姿―。

戦争について学ぶ場所―。

式典の様子はテレビ中継で観た―。

戦没者の霊を慰め、平和を祈る場所―。

色々な印象を持っていると思います。

記念碑
戦没者の名前を彫刻した「記念碑

でも恐らく最近では
沖縄好きな方にとっては
“ 沖縄=戦争 ”とはならないのではないでしょうか。

よく耳にする

「青い空」

「青い海」

とは掛け離れた場所、
史実がここにはあります。

平和式典ゾーン
平和式典広場】向こう側に見えるのは、ガマをイメージしたモニュメント

私の足りていない撮影
テクニックで伝わりにくい
とは思いますが、今回は
明るく陽気で暑い沖縄の
イメージとは、また違う一面を
見ていただきたいと思いました。

太平洋戦争末期( 昭和20年 )の「沖縄戦」―

まだそれほど遠くない頃、
沖縄は住民を巻き込んだ
戦争の舞台でした。

平和ゾーン
最も多くの観光客が訪れるといわれる平和ゾーン

沖縄は地上戦の戦場と
なりましたが、今でも
その全貌が明らかに
なっていないと云われています。

沖縄戦によって
多くの人々が亡くなりました。

沖縄平和祈念堂
【沖縄平和祈念堂前】左は佐藤忠良氏による「少年」の ブロンズ像

平和祈念公園のある沖縄県
糸満市摩文仁(まぶに)は、
戦火に追い詰められた住民が
最後に辿り着いた場所で
戦いが終わった場所でもあります。

展望台からの風景
資料館の展望台から見る「沖縄平和祈念堂

尊い命がこの場所で
たくさん失われました。

その史実をご存知の方も多いと思います。

当該地域は、我が国の歴史上唯一の地上戦が繰り広げられた沖縄戦最後の激戦地である―

沖縄県「平和祈念公園」HPより引用

今日は少し暗くなるような
ブログになってしまいましたが
実際には別の目的で訪れる人も
たくさんいます。

平和祈念堂
草木から見える平和祈念堂

少し意外かもしれませんが
公園で遊ぶ子供たちや
イベントを楽しむ“憩いの場”
として来園される方も実は多いです。
(海外の方も訪れていました)

展望台

命どぅ宝(ぬちどぅたから)

戦争のない今の平和な
状況を維持していくためにも-

この平和祈念公園にある
“戦争の悲惨さ” を心に刻み
そして歴史を記憶し、風化
させることなく後世に残したい―。

今回は平和の尊さを、改めて
肌で感じることができました。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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本部町は「沖縄そばの街」

沖縄県北部の本部町は
「沖縄そば」の激戦区!


はい (‘◇’)ゞさい!宜志やいび~ん

先日、その沖縄県本部町に店を構える
「島豚家」に行ってきました!

沖縄そばじょーぐー新聞

今回の沖縄そば屋「島豚家」
店内に入るだけでも一苦労。

私は並んでまで食べるタイプでは
ないのですが、今回は特別。

駐車場も車でいっぱい!

まぁ、それでも
「せっかく北部まで来たんだから」
と、1時間くらい駐車場入口で待ちわびました。

やっとのことで中に入り、食券を購入。

そして、列の最後尾に並ぶこと約20分…

結局、到着~座席まで
1時間以上かかりました。

お客さんは、(話し声からすると)
ほぼほぼ観光客の方ではないでしょうか。

ウチナーンチュはあまり
居るように見えません。

席について、ものの数分で
お目当ての沖縄そばが到着。

特製炙り島豚そば

注文品は、もちろん
特製炙り島豚そば

器からはみ出す三枚肉に
驚きながら生唾ゴクリ。

面も太麺でコシも強く、食べ応えがあり
三枚肉は唇だけで噛み切れるほど柔らかい。
(そば麺より肉の方が柔らかいかも!?)

豚とカツオ出汁の絶妙なバランス感。。

本当に美味しかったです!

今回は、薄味ではなかったので
泡盛と島唐辛子を漬け込んだ
「コーレーグース」は入れず
そのままの味を楽しみました!

「特製炙り島豚そば―」

私が庶民すぎるからか
沖縄そばにしては
少し、お高めの部類かと…

あぐー豚を炭火で炙っているのだから
当たり前といえば当たり前なのですが…

沖縄そばじょーぐー

ただ味は間違いなし!

美ら海水族館に行く(または帰る)道中など
北部に行くついでに、立ち寄ってみてはいかが?

最後までおゆみいただき
(´∀`)ゞにふぇ~で~びたん!!

またやーさい!

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