名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

水割り

≪ウチナーンチュ（沖縄人）が勧める定番の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・ミネラルウォーター

■レシピ

1. グラスに氷をいっぱい入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。
   （慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. 水を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

沖縄でもほとんどの方がこの飲み方をしています。まずは、最初に試してほしい飲み方です。

オンザロック

≪古酒や純粋な“泡盛の味”を楽しみたい方にお勧め≫

■用意するもの

泡盛・氷

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を注いで完成です。

■飲んだ感想

水割りでは楽しめない、泡盛独特の味わいが楽しめます。氷が溶けすぎると、水割りになるので注意が必要です。

シークヮーサー割り

≪泡盛初心者の方や女性に大人気≫

■用意するもの

泡盛・氷・シークヮーサー

■レシピ

1. グラスに氷をいっぱい入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。
3. シークヮーサーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

泡盛のにおいが軽減され飲みやすいです。また、シークヮーサーは美容にもいいので特に女性の方にお勧め！

ソーダ割り

≪カクテル感覚で若い方に人気≫

■用意するもの

泡盛・氷・ソーダ（炭酸水）

■レシピ

1. グラスに氷をいっぱい入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。
3. ソーダを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

お好みでソーダの分量を調整してください。シークヮーサーを絞って入れるとスッキリして美味しいです。

泡盛の梅酒作り

≪女性やご年配の方に愛されています≫

■用意するもの

泡盛・青梅・氷砂糖・梅酒を保存する容器

■レシピ

1. 保存容器に35度の泡盛1升（1.8L）と青梅1kg、氷砂糖（または荒いザラメ）1kgを入れる。
   また、お好みで黒糖を加えても美味しいです♪
2. このまま、冷暗所で三ヶ月保存する 。（時々ビンを揺り動かして、糖分が均等に混ざるようにする）

■飲んだ感想

さっぱりして、お風呂上りや食前酒としてもGood！ また一年以上寝かすと更にコクが増します。
年月を経て円熟味を増す味わいを楽しむのが、泡盛で作った梅酒の醍醐味です。

コーヒー割り

≪秘密のケンミンSHOWでも紹介された人気の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・アイスコーヒー

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます 。 （慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. アイスコーヒーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

最近ブームになった泡盛のコーヒー割りですが、沖縄ではオジーやオバーの時代から飲まれています。

泡盛の匂いが消え、とても飲みやすくなりますよ♪

牛乳割り

≪ISSAが大絶賛！泡盛の牛乳割り≫

■用意するもの

泡盛・氷・牛乳

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます 。（慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. 牛乳を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

こちらもコーヒー割りと同じく「秘密のケンミンSHOW」で紹介され、ISSAさんが絶賛していた飲み方です。
泡盛の味がかなりまろやかになり、すごく飲みやすくなります。飲み過ぎにご注意を。

紅茶割り

≪知る人ぞ知る泡盛の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・アイスティー

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。（慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. アイスティーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

スッキリした飲みごたえ。リラックスしたい時におすすめです。

さんぴん茶割り

≪オジーお勧めの泡盛の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・さんぴん茶

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。（慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. さんぴん茶を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

私のオジーがいつも飲んでいた泡盛のさんぴん茶割り。泡盛と沖縄特産のさんぴん茶の相性は抜群で後味スッキリ！

ウコン茶割り

≪夜のお店で定番の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・うこん茶（うっちん茶）

■レシピ

1. グラスに氷を入れます。
2. 泡盛を適量注ぎます。（慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います）
3. ウコン茶（ウッチン茶）を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。

■飲んだ感想

少しウコン（うっちん）の苦みがありますが、肝臓に優しいウコン成分が入っているため、次の日にお酒が残らないようにと、沖縄のスナックでは定番の飲み方です。