名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

【泡盛の美味しい飲み方】

ハイサイ!!グスーヨー チュウウガナビラ!
(こんにちは!皆さま、ご機嫌いかがですか!)
店長の松本です。

ここでは
泡盛の美味しい飲み方」を紹介しています。

最近では、「泡盛カクテル」や
泡盛コーヒー?」「コーヒー泡盛?」 も
ポピュラーになってきました。

様々な泡盛の飲み方を試して
自分にあった飲み方を見つけてくださいね。


水割り

泡盛の水割り

≪ウチナーンチュ(沖縄人)が勧める定番の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・ミネラルウォーター

■レシピ
  1. グラスに氷をいっぱい入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. 水を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

沖縄でもほとんどの方がこの飲み方をしています。
まずは、最初に試してほしい飲み方です。

■補足

ここでは触れていませんが、中には水の代わりにお湯で割る(いわゆる「泡盛のお湯割り」 ) 愛飲家もいらっしゃいます。飲みやすくて美味しいそうですよ。もちろん、氷なしで(笑)


オンザロック

泡盛のロック

≪古酒や純粋な“泡盛の味”を楽しみたい方にお勧め≫

■用意するもの

泡盛・氷

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を注いで完成です。
■飲んだ感想

水割りでは楽しめない、泡盛独特の味わいが楽しめます。
氷が溶けすぎると、水割りになるので注意が必要です。


シークヮーサー割り

泡盛のシークヮーサー割り

≪泡盛初心者の方や女性に大人気≫

■用意するもの

泡盛・氷・シークヮーサー

■レシピ
  1. グラスに氷をいっぱい入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
  3. シークヮーサーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

泡盛のにおいが軽減され飲みやすいです。
また、シークヮーサーは美容にもいいので特に女性の方にお勧め!


ソーダ割り

泡盛のソーダ割り

≪カクテル感覚で若い方に人気≫

■用意するもの

泡盛・氷・ソーダ(炭酸水)

■レシピ
  1. グラスに氷をいっぱい入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
  3. ソーダを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

お好みでソーダの分量を調整してください。
シークヮーサーを絞って入れるとスッキリして美味しいです。


泡盛の梅酒作り

泡盛の梅酒作り

≪女性やご年配の方に愛されています≫

■用意するもの

泡盛・青梅・氷砂糖・梅酒を保存する容器

■レシピ
  1. 保存容器に35度の泡盛1升(1.8L)と青梅1kg、氷砂糖(または荒いザラメ)1kgを入れる。
    また、お好みで黒糖を加えても美味しいです♪
  2. このまま、冷暗所で三ヶ月保存する 。
    (時々ビンを揺り動かして、糖分が均等に混ざるようにする)
■飲んだ感想

さっぱりして、お風呂上りや食前酒としてもGood!
また一年以上寝かすと更にコクが増します。
年月を経て円熟味を増す味わいを楽しむのが、泡盛で作った梅酒の醍醐味です。


コーヒー割り

泡盛のコーヒー割り

≪秘密のケンミンSHOWでも紹介された人気の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・アイスコーヒー

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます 。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. アイスコーヒーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

最近ブームになった泡盛のコーヒー割りですが、沖縄ではオジーやオバーの時代から飲まれています。
泡盛の匂いが消え、とても飲みやすくなりますよ♪


牛乳割り

泡盛のミルク割り

≪ISSAが大絶賛!泡盛の牛乳割り≫

■用意するもの

泡盛・氷・牛乳

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます 。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. 牛乳を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

こちらもコーヒー割りと同じく「秘密のケンミンSHOW」で紹介され、ISSAさんが絶賛していた飲み方です。
泡盛の味がかなりまろやかになり、すごく飲みやすくなります。
飲み過ぎにご注意を。


紅茶割り

泡盛の紅茶割り

≪知る人ぞ知る泡盛の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・アイスティー

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. アイスティーを注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

スッキリした飲みごたえ。リラックスしたい時におすすめです。


さんぴん茶割り

泡盛のさんぴん茶割り

≪オジーお勧めの泡盛の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・さんぴん茶

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. さんぴん茶を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

私のオジーがいつも飲んでいた泡盛のさんぴん茶割り。
泡盛と沖縄特産のさんぴん茶の相性は抜群で後味スッキリ!


ウコン茶割り

泡盛のウコン割り

≪夜のお店で定番の飲み方≫

■用意するもの

泡盛・氷・うこん茶(うっちん茶)

■レシピ
  1. グラスに氷を入れます。
  2. 泡盛を適量注ぎます。
    (慣れないうちは三分くらいがよろしいと思います)
  3. ウコン茶(ウッチン茶)を注ぎ、マドラーなどで混ぜると完成です。
■飲んだ感想

少しウコン(うっちん)の苦みがありますが、肝臓に優しいウコン成分が入っているため、次の日にお酒が残らないようにと、沖縄のスナックでは定番の飲み方です。


泡盛の世界では
泡盛の飲み方に定義なし
という言葉があるほど
泡盛には色んな飲み方があります。

\たくさんのコメントを/
\ありがとうございます/

【JAPAN MARINE CLUB よしあき様より】
いつもロックで飲んでますが、コーヒーに含まれるカフェインや、ゴマに含まれるセサミンは、アルコールの分解を促進させると聞いて、疲れた日はロックにコーヒーや緑茶、胡麻麦茶などをいれて飲むようにしています(⌒⌒)

牛乳とは飲んだことないので今夜飲んでみますね~!

>> JAPAN MARINE CLUB よしあきさん

はいさい!いつもお世話になります。
胡麻麦茶割りはお疲れモードの時には本当に良さそうですね。

牛乳割りは胃に粘膜をはって体にも優しそうですが、飲み過ぎにはくれぐれも気をつけて下さいね。。(笑)
コメントありがとうございました!m(__)m

【イチゴ様より】
すごい♪泡盛って奥が深いですね♪
アセロラ割りもシークワーサーのようにさっぱり美味しかったです♪
未経験の紅茶!試してみましょうねー(^^)/

>> イチゴさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます!

アセロラ割り、とても美味しそうですね♪
紅茶割りはほんの少しシークヮーサーか、レモンを入れても美味しいかもしれません。

ぜひ泡盛の紅茶割りお試しくださいね。。(^^)
コメントありがとうございました!

【むつき様より】
泡盛は苦手だったんだけど、こないだ沖縄行った時サンピン茶割飲んだら美味しかった!

泡盛の種類によるのかな?と思ったのですが、先日「残波」でも飲めたので、共通して飲めると確信。以来泡盛はサンピン茶割です。

>> むつきさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます。

さんぴん茶のほのかに香るジャスミンの香りが、泡盛にはぴったりですね。
気軽に飲めるのもいいと思います♪

これからも沖縄の泡盛を宜しくお願いします。
コメントありがとうございました!m(__)m

【犬メガネ様より】
色んな飲み方があるんですね(^o^)
今度私も色々と試して飲んでみます。牛乳は少し抵抗ありますけど‥

>> 犬メガネさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます。

たしかに仰るとおり牛乳で割るのは、少し抵抗感があるかもしれませんね。。(^^)

ただ牛乳割りは、一度飲むとはまってしまう人も多いみたいです。
中には水の代わりに「お湯」で割る、いわゆる泡盛のお湯割りを好まれる方もいらっしゃいますので、機会がありましたら、 ぜひ一度お試しを♪

コメントありがとうございました!m(__)m

【そらmama様より】
おぉ、コーヒー割りとは初めて知りました(^^)今度試してみます!!

>> そらmamaさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます。

今の泡盛は昔に比べ濾過技術などが進み、ずいぶんライトになり、飲みやすくなっていますので、ぜひ又チャレンジしてみて下さいね。。
(最初は25度くらいからが飲みやすいかと思います)

コーヒー割りは人気が出過ぎて、今ではコンビニでも売っています。。

ぜひ一度チャレンジしてみて下さいね。
ゆたしくうにげーさびら m(__)m

【チュララ様より】
かりゆし 沖縄 松本店長様へ
このブログ記事はお酒が飲めない私でも魅了されました。
泡盛の美味しい飲み方を参考に旦那様と週末飲もうと思います。

松本店長様~♪
名古屋のタカシマヤで大九州展開催してます。
かりゆし沖縄の商品出展したら大人気間違えなしですョ~♪(^-^)

>> チュララさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます。

本当ですか!ありがとうございます。。m(__)m
ただ、九州展でも大丈夫でしょうか・・・(笑)

週末はご主人さまに思う存分、琉球泡盛を楽しんでいただきたいと思います。
今日もコメントありがとうございました!(^^)

【tinako様より】
初めまして(^-^)
ちゅララさんからのつながりで、お邪魔しちゃいました!

泡盛大好きです♡
水、コーヒー、サンピンチャ、うっちん、どれで割ってもガバガバいってしまうので、いつもロックなtinakoです。

ゆたしくうねげ~さびら(^-^)
牛乳割は飲んだ事ないな。試してみるさぁ♬

>> tinakoさん

はいさい!はじめまして。

チュララさんとジョニー大前さんには、いつもお世話になっている松本です。。(^^)

いつもロックでお飲みになるということは、tinakoさんは、かなりの泡盛通(?)なのでしょうね。。(笑)

お互い飲み過ぎには気をつけて島酒を楽しみましょう♪
今後ともユタシクウニゲーサビラ

【ひなぷー様より】
むかーし、昔、パラオでその辺におちてる椰子の実を割って、泡盛のココナッツ割りを飲んだことがあります。
飲みやすくておいしかったです♪

>> ひなぷーさん

はいさい!ご訪問ありがとうございます。

なるほど!ココナッツ割りですか!
今「その手があったか!」って感じです。。(^^)
今度、試してみたいと思います。

ところで泡盛はパラオでは普通に売られているのですか!?
(それとも持参??)

貴重なアドバイスありがとうございましたm(__)m


今回は、定番の泡盛の飲み方から
個性的な飲み方まで
ご紹介させていただきました。

泡盛の飲み方にも人それぞれ
バリエーションがあるので
あなた好みの一杯を作ってみては?

ぜひ色んな飲み方を
試してみてください!

あんしぇ~( `ー´)ノまたやーさい!

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