名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

おはようございます。今日は良いお知らせです。

今日の朝刊に載っていましたが、いよいよ国の文化審議会が、泡盛の他、日本酒や焼酎など「伝統的酒造り」をユネスコの無形文化遺産に申請することを決定したそうです。

申請の決定に、まずは関係各所の皆様のご尽力に感謝したいと思います。

今後は2024年のユネスコ政府政府間委員会で審査が行われ、登録の可否が出るそうですが、いずれも日本の宝であり、沖縄の宝である「泡盛・日本酒・焼酎」は絶対に登録されるべきと信じています。

あと、関連記事に「古酒は沖縄でしか飲めないとなれば、観光の消費単価向上にも貢献ができる」との県酒造組合会長の言葉が紹介されていましたが、このことは大いに賛同できる・・・というか、かねてから「泡盛は県外不出がよく似合う」と思ってきましたから、まずは上等な泡盛だけでもそのようになれば嬉しい限りですね。

それでは、みなさん　また、やーさい！