「甕壺入り名入れ泡盛」の年内発送分は、明日１２月８日（火）お申し込み分までとなりますので、お急ぎの方はお早めのご予約をおススメいたします。
※名入れ泡盛ボトルの年内発送は１２／１４お申し込み分までとなります。
また「どうしてもこの日までにほしい」という場合は、お手数ですが、まずはお電話にてご相談下さいませ！！
できる限りご希望に添えさせて頂きたいと思います。
フリーダイヤル：０１２０－３７－８１３１
なにとぞよろしくお願いいたします。
にふぇーでーびる！
はいさい！
12月に入り、寒さも増すなか皆さまいかがお過ごしでしょうか？
さて、いつも玄関マットの取り換えでお世話になっております、株式会社丸忠様（リースキン沖縄県地方本部）の会報誌12月号にて、当店の紹介記事を掲載していただきました。
丸忠さんが毎月送ってくださる、会報誌「はぴねす通信ちゅら」の、いつも心温まる記事には感服しておりましたが、取材担当のＩさんにお会いして合点がいきました。
取材を受けながら「あー担当のＩさんが心温かい方だから、あんなにホッコリとした記事が書けるんだなー」って・・・
やっぱり大切なのは「人となり」ですね。
担当のＩさん、素敵な記事を書いてくださり、本当にありがとうございました！！
岡山県からのプレゼントやいびん！
／
はい ( ｀ー´)ノ さい！宜志やいび~ん
＼
本日は、お客さまより
岡山県産のシャインマスカットと
ピオーネ（ぶどう）の贈り物です！
話によると、ピオーネは皮を剥いて。
シャインマスカットはそのまま食べられるそう。
沖縄でもぶどう狩りをやってる
ところもあるらしいけど。
どちらかというと
マンゴーやパイナップルの方に
馴染みがあります。
「沖縄」＋「ぶどう」＝「海ぶどう」
のイメージでしょうか。
ウチナーンチュの私ですが
海ぶどうは実は苦手。
でもぶどうは大好物(*´▽｀*)
てことで、今夜はぶどうパーティーです。
（なので、今日も定時で帰ります）
最後までおゆみいただき
(´∀｀)ゞにふぇ～で～びたん!!
またやーさい！
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長野県からのプレゼントやいびん！
／
はい ( ｀ー´)ノ さい！宜志やいび~ん
＼
本日、長野県の松本さまより
長野県産のリンゴを贈っていただきました！
聞くところによると
どうやら2種類あるそうで…
こっちが多分…「秋映え（あきばえ）」
こっちはおそらく…「サンふじ」
リンゴの知識がないだけに
色でしか判断できません…
でも、美味しいのは間違いない！
絶っっっ対！！
てことで、今夜はリンゴパーティーです。
（なので、今日は定時で帰ります）
最後までおゆみいただき
(´∀｀)ゞにふぇ～で～びたん!!
またやーさい！
長野県は全国2位の出荷量を誇るリンゴの名産地。
JAながのWebサイト
オリジナル品種の「秋映（あきばえ）」「シナノゴールド」「シナノスイート」のりんご3兄弟が人気です。
なお、サンふじなどサン○○という品種名は無袋栽培、サンのつかないものは有袋栽培を指します。
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10月17日は「沖縄そばの日」ということで…
一昨日の10月17日は
「沖縄そばの日」でしたね(^-^)
ただ、その日は仕事でしたので
一足遅く（！？）休日を利用して食べに行きました！
場所は那覇市にある「楚辺そば」
※正確な店名は「沖縄そば 海産物料理店 楚辺（そべ）」
噂は色々と聞いていたのですが
中々足を運ぶ機会がなく
やっと初訪問できました。
古民家を改装した店内は
どこか懐かしい佇まい―。
おばぁの家のように安心感に包まれます。
なので、「店に来た」というよりは
「人の家にお邪魔した」感が強いです（笑）
玄関で靴を脱ぎ、いざ座敷へ―。
ジャズミュージックが流れる店内。
辺りを見渡すと吹き抜けに
なっている天井は解放感バツグン！
いろんな有名人のサイン色紙も並んでます。
そして、なぜかグランドピアノ…(・_・;)why
メニューも豊富。
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私は既に決めていた
「軟骨ソーキそば」を注文しました。
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スープは豚骨とカツオの
出汁黄金スープ。
結構あっさりしてるので
ゴクゴクいけます。
とろっとろの軟骨ソーキ。
箸でほろほろ崩れる柔らかさ。
少し濃いめの軟骨ソーキと
あっさりしてる沖縄そばの相性もいい。
今まで食べた中でも
トップクラスの沖縄そば。
もう、軟骨ソーキに骨抜きにされました。
お店は住宅街にあり
すーじぐゎー（路地裏）も通るので
カーナビがないと辿り着けないかも…
辿り着くまでの道中も含めて
行く価値ありですよ！
いっぺーまーさんどー( ｀ー´)ノ
楚辺そば
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「父の日」ランチパフォーマンス
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ブログにするタイミングを逃しました(≧◇≦)
＼
今更ながら
こないだの父の日―
豊見城市に開業した商業施設
「iias（イーアス）沖縄豊崎」に行ってきました！
オープンしてから最初の日曜日―
（「父の日」ということもあるので）
「人でごった返しているんだろうなぁ…」
と思いながら中に入ってみると…
意外や意外！
思いの外、混雑してませんでした。
（コロナ禍の影響かなぁ…）
お昼時ともあり、お腹も空いてたので
「ランチにしよう！」と、今日は
ちょっぴり贅沢にサムズのステーキ！
「父の日」だし、いいよ(;’∀’)ﾈ！
でも、ランチなので
中々リーズナブルなお値段！
注文したのは「スペシャルステーキ」
まずは、サムズ定番の
カレースープ＆クルトン！
聞くところによると
サムズはカレースープのみだそう。
（美味しいからいいんだけどね）
そして野菜サラダ！
ブルーチーズドレッシングが人気らしいのですが、あえて和風をチョイス(^^♪
（なぜなら「和風」が好きだから笑）
そして、ガッツリ肉！！
この野菜と肉を目の前で調理！
ジャグリング塩コショウ！
もうパフォーマンス(´▽｀)ｻｲｺ~
サムズではこれが醍醐味！
「塩コショウ加減はどうなってんだろ？」
と、地味に思ったので聞いてみました！
「特殊なボトルで、あまり出ないようにしています」
とのこと。
通常のボトルだとしたら
もうステーキというか「塩コショウ」料理！
血圧急上昇⤴するかも…
焼き加減はいつも「レア」
赤みが残る「レアすぎる肉」が好きなんです！
（この時だけは、何というか…獣です！！）
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ステーキソースは３種類
左から「和風ソース（多分）」
「シークワーサー入りソース（おそらく）」
「オリジナルソース（きっと）」
3種類あるタレで味の変化を楽しめました。
（でも私はやっぱり一番左が好き！なぜなら和風だから笑）
店の目の前には「美らSUNビーチ」
「DMMかりゆし水族館」も隣接されています。
Prev
Next
せっかくなので
水族館も行きたかったのですが
ちょっと予算オーバーなのでまた今度。
気が付くと、シェフは隣へ…
なんだろ。この…モヤモヤ感…
専属シェフでもあるまいし
つきっきりでいるわけにはいかないですよね。
（当たり前のことなのですが）
恥ずかしながら
嫉妬心のようです(^-^;
まだまだ未熟者の私。
まぁ、まだ人として成長することが
たくさんあることに感謝することにします。
今年の「父の日」は
お腹いっぱい胸いっぱいな一日でした！
では、またやーさいヽ(・ω・)ゝ
「美ら SUNビーチ」前に、沖縄で初の水族館＆ショッピングモール「イーアス沖縄豊崎」が、2020年6月19日（金）グランドオープンしました。沖縄那覇空港から車で約20分という好ロケーションで、おそらく日本で最も南にある大型商業施設です。
水族館＆ショッピングモール「イーアス沖縄豊崎」がオープン！お土産も揃う商業施設♪｜じゃらんニュース
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Partner
今日、令和2年7月18日
大切な友人が、東京に旅立った
友だちというより、相棒と呼んだ方がしっくりくる
最初の出会いからもう20年以上だし
寂しいけど、まぁお互いやるしかない
look after yourself
ちばりよー 相棒
隠れ家？沖縄そば屋「すーまぬめぇ 」
／
はい ( ｀ー´)ノ さい！
＼
今回は、タイトル通りの “ すーじ小（ぐゎー）” にある
沖縄そば屋「すーまぬめぇ」にお邪魔しました！
すーじ小（ぐゎー）とは、“細い路地”という意味の「ウチナーグチ（沖縄方言）」
入口では沖縄らしく
シーサーがお出迎え。
いつも混雑するので今回は
時間をずらしてのランチタイム。
そのおかげで
駐車場も店内もすんなり入れました！
中はお座敷―
店外にもテーブル席があります。
せっかくなので外で食べようか迷ったのですが
がじゃん（蚊）がいたので止めました(;’∀’)
値段も割とリーズナブルさ～
今回は「スペシャルそば」と「沖縄そば（小）」
私の好きなスープは
かつお出汁であっさり系。
（あれ！？知らない？？）
豚骨ベースも好きなのですが
最近はどちらかというとこっち派…
（歳のせい？）
「スペシャルそば」は
ソーキと三枚肉、テビチ(豚足)入り！
ソーキ
三枚肉
てびち
Prev
Next
「沖縄そば（小）」はシンプルに
三枚肉とカマボコがトッピン(*’▽’)Good!!
麺は中太平麺
（宮古そばに少し似てるかな？）
野菜は好きだけど
ヨモギは少し苦手なので
手付かずのまま(・_・;)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
でも、コーレーグースはしっかり入れました。
コーレーグースとは、島とうがらしを
泡盛に漬け込んだ沖縄独特の調味料。
（なかなか辛いので、入れすぎ注意ですよ！）
そんなこんなで
はい！完食。
器は陶器、いわゆる「やちむん」
すーまぬめぇとは
「潮間家の前」という意味だそう。
どこか懐かしい雰囲気が心地いいさ～
（古民家は、おじぃ、おばぁを思い出します）
隠れ家的存在の
沖縄そば屋「すーまぬめぇ」
結構入り組んだところにあるので
事前に調べたほうがいいかも。
（駐車場もお店を過ぎた先にあります）
ザ・沖縄！赤瓦屋根！！
「てぃんさぐぬ花」の歌詞が
外壁に描かれてるのも印象的！
最後までおゆみいただき
(´∀｀)ゞにふぇ～で～びたん!!
またやーさい！
じゅーしーも行っとけばよかった…(´-ω-`)
すーまぬめぇ
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今日は戦後75年「慰霊の日」
沖縄戦から75年が経つ今日―。
「慰霊の日」です。
今朝、琉球新報の紙面で「平和のドア」という詩を目にしました。
驚くことに、小学校5年生が書いた詩だそうです。
「平和のドア」は目には見えないものの
そこら中にある気がするのは私だけでしょうか。
詩の通り、カギは皆さん既に持っているはずです。
皆さんの周りにも、「平和のドア」が見えますか？
「幸せ」「平和」は
ウムイ（＝想い）ひとつです。
人々がお互いを尊重しあい
感謝する気持ちで人と接すれば
争いのない世界は
そう難しいことではないと私なりに思ってます。
ぜひ、ドアノブに手を掛けてみてはいかがでしょうか。
本日、6月23日は「慰霊の日」
戦没者の御冥福を心からお祈り申し上げます。
詩を書いた北角さんに20日午後、
「思いやり持ち、わかり合えば平和に」特別誌面に「平和のうた」掲載、北角さん③ – 琉球新報 –
糸満市摩文仁の「平和の礎」で話を聞いた。
北角さんが平和の礎を訪れたのは初めて。
「たくさん名前があって多くの人が亡くなったと思うと悲しい」
と声を落とした。
「みんなが笑顔で暮らせる社会になってほしい」
と願いを込めた。
「穏やかな世界」「平和な世界」が
未来永劫続きますように…
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改めてご挨拶申し上げます｜かりゆし沖縄那覇店
先日、新型コロナウイルス感染拡大の
長期化により那覇店の営業を4月28日に終了し
コザ本店に統合することをご案内させていただきました。
▼店舗統合のお知らせ▼
詳しくはこちら
これまで開店からおよそ5年半
延べ1,500人以上のたくさんの
方々にご利用いただきました。
本当にありがとうございました。
那覇店を通して多くの方々と
関わり、様々なカタチでステキな
笑顔に出逢うことができました。
本当に感謝しかありません。
あと1週間を切りましたが、これまでの
皆様との会話やいろんな表情を思い出すと
なんだか急に寂しくなりました…
半面、コザ店ではより多くのお客様に
「嘉利吉（かりゆし）をお届けできる」
と想像すると楽しみでもあります。
寂しい気持ちになるのは
ごくごく自然なことだと言いますが
無性に寂しくなる時は
心が繋がりを求めている時とも言うそうです。
この大変な時期で世の中も暗くなっている今、
気持ちも落ち込んでいる方が大半かと思います。
「このご時世だから外出自粛」
「人との接触を避けなければ」
「店舗の休業、営業時間の短縮」
「密集」「密接」「密閉」の３密…
スーパーやコンビニでは
レジカウンターにまで
透明なビニールシート…
もちろん感染拡大を防ぐ意味では
必要不可欠なことです。
ただ、人と人との「ふれあい」が
少なくなるにつれ
とても寂しい気持ちにさせられます。
人と会い、身振り手振り交えながら
会話をし、楽しく、嬉しい気持ちになり
そしてみんなが笑顔になる。
少し話は逸れますが、最近では「ふれあい」に
取って代わるように、次世代5G通信が話題になり
世間を賑わせています（AIもそうですね）。
便利ですが、便利になればなるほど
「ふれあい」が減る気がしてなりません。
スマホやパソコン端末を使えば
お互いの顔も見られるし、会話もできます。
ただ、互いの鼓動や吐息、
体温まで感じることができないのが
心細い気持ちにさせられます。
無機質のような…
気とか血の通うとか…
なんか、そうゆうのです（笑）
縁起の良い “ うちなーぐち（沖縄方言）”
話を戻すと、新型コロナウイルスの影響で
人と接する機会もめっきり減りました。
方法は人それぞれですが、逆に
今のこの世の中だからこそ「つながり」や
「絆」を確かめ合い、より深められる気がします。
（と、勝手に思い込んでます笑）
この今を乗り越えたら、ものすごく
楽しいことが待っている気がしませんか？
きっと息をのむほどの
すごい景色が広がっているはずです！
多分…いや絶対！
チバリヨーウチナー！
頑張ろうニッポン！
Hang in there! 頑張ろう世界！
ふと、Facebookを確認すると
ページの「いいね！」が784（那覇市）になってました。
ん～なんか(*’▽’)ｲｲﾈ！
泡盛の熟成とともにすべての人の心に
かりゆし（幸せ）がつながって、結ばれていきますように…
改めて那覇店からのご挨拶のつもりが
大きく方向が変わってしまいましたが
これからも末永く、かりゆし沖縄を
ゆたしくうにげーさびら！
早く世の中に「いつもの笑顔」が
戻ってくることを切に願ってます。
「親が子を」「子が親を」「人が人を」想う時、心から自然と湧き出る言葉。
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