名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

披露宴のウェルカムコーナーに。友人や家族からも大好評でした|泡盛結婚記念ボトル

はいさい、宜志やいびん!

本日は、泡盛結婚記念ボトルをお造りいただきました、群馬県にお住まいの大濱俊彦さまよりステキなお写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます。


【群馬県在住  大濱俊彦さまより】

かりゆし沖縄 宜志様

作って頂いたボトルは披露宴のウェルカムコーナーに置かせて頂き、友人や家族からも大好評でした!

本当にありがとうございました!その際の写真を添付しますので良ければ見て下さい。

また何かの機会がありましたら利用させて頂きますのでよろしくお願い致します

大濱


大濱 俊彦 様

キレイに、また大切に飾ってある泡盛記念ボトルのお写真をありがとうございました。

(後ろに、婚姻届受理証明書がうっすらと…)

なんくるないさぁのシーサーもまた可愛らしいし、ご結婚にはやっぱりミンサーリボンがよく合いますね!

また何かの折にはぜひ当店のご利用を宜しくお願いいたします。
この度は、本当にありがとうございました。

かりゆし沖縄 宜志

嘉利吉やいびん!

>>泡盛という名の「結酒」で、キズナがより一層深まりますように|かりゆし沖縄ホームページ

 

「オリオンビアフェスト2019」に行ってきた件

はいさい!宜志やいびん!!

「オリオンビアフェスト2019」会場は、例年同様
全島エイサー祭り横の沖縄市コザ運動公園(サブグラウンド) でした。

いい天気に恵まれ、まさにイベント日和!

お酒の持ち込みがダメなので、ビールは会場で…

もちろん泡盛もダメ(;´・ω・)ソリャソウダ…

会場内での購入は割高なイメージでしたが、意外と安くて助かりました。

ありがとう!オリオンビールさま~

ライブステージでは、ちょうど、イクマあきらさんの
「ダイナミック琉球」が会場に流れ、盛り上がってました。
(私は飲み初めでしたので、会場の雰囲気に乗り遅れるハメに…)

ご存知の方も多いのではないでしょうか?

学生さんが(甲子園などで)場を盛り上げるために歌っていたあれです!

はじめて生で、イクマあきらさん見ましたし
やっぱり生の歌声は迫力がありました!

ダイナミック琉球最高!

沖縄の夏はまだ終わりません!

ということで、また来年参戦します!!

 

泡盛の定義のひとつにもなっている「黒麹菌」について

ハイサイ! チュウウガナビラ

今日は泡盛の定義のひとつにもなっている「黒麹菌」について、スポットを当ててみたいと思います。

泡盛と黒麹菌

そもそも、お酒造りには欠かせない麹ですが、造るお酒の種類によって、使用される麹菌も変わってきます。

まず日本酒には、「黄麹菌」が使われます。次に九州の焼酎には、主に黒麹菌の突然変異である「白麹菌」が使われ、そして沖縄の泡盛には「黒麹菌」が使われます。

(最近は九州の焼酎でも、昔ながらの黄麹菌や黒麹菌を使う酒造所も出てきましたが・・・)

沖縄の泡盛に黒麹菌を使う理由とは

  • 黒麹菌を使うとアルコール発酵時に大量のクエン酸を作りだす。
  • 酸の多い麹で仕込まれた醪(もろみ)は、他の雑菌の混入を防ぐ効果があり、亜熱帯海洋性気候で高温多湿の沖縄でも、保健上安全に泡盛を造ることができる。
  • 白麹菌や黄麹菌に比べ、黒麹菌は酒の「コク」や「香り」を、より強く出す特長がある。

と言うことは・・・

もし黒麹菌が存在しなければ、沖縄の宝「泡盛」は、この世に存在しなかったということですね…

以上、本日は、泡盛造りに欠かせない黒麹菌についてでした。

あんしぇー、またやーさい!

 

ケセラセラ

うるま市の朝焼け

最近は何かを追いかけるように、かけ足気味の日々が続いている

平安のアート

追いかけられるよりかはマシか

早朝の海と雲

I like the morning

海中道路

目に見えなかったものが、だんだんと見の前に現れて

「はじまり」を予感させてくれる

朝のひかり

ケセラセラ

子ども会の絵

沖縄に流れる時間が僕には合っている

太陽が見えなかった水平線

さて、今日は何を残せるかな

またやーさい

【還暦祝いの決定版】赤色ボトルの名入れ泡盛

はいさい! 松本です。

今日は、泡盛ではすごく珍しい赤いボトルの名入れ泡盛のご紹介です。

名入れ泡盛の赤色ボトル

ボトルに揮毫してくださるのは、BIGINの公式TシャツのデザインやTV番組マネーの虎のタイトル 揮毫 、また、イタリアではグッチ会長に揮毫するなど、今まさに世界をまたにかけて活躍されている書道家 書浪人善隆氏。

書浪人善隆先生の写真

1本1本魂を込めて世界に唯ひとつの名入れ泡盛を作品として仕上げます。

書浪人善隆の直筆デザイン

今回ご紹介いたします真紅のボトルは、その材質から彫刻(刻印)することができません。

故に、私たちかりゆし沖縄が書浪人善隆氏に揮毫をお願いをし、ようやく皆様にご案内できる運びとなりました。

トッシビー、還暦祝い、結婚祝いのデザイン見本

各種お祝いの中でも、特に赤色を連想させる還暦のお祝いはもちろんのこと、喜寿や米寿、ご結婚のお祝いなどにもおすすめです。

トゥシビー祝いの名入れ泡盛

善隆氏の温かみのある書が、まるで沖縄の海を包む夕陽のような赤い泡盛ボトルに生命を吹き込みます。

名入れ泡盛のアップ画像

泡盛は創業100年以上続く由緒ある酒蔵 崎山酒造の松藤。しかも粗ろ過44度の高級原酒を充填。

ボトルサイズは 1升瓶(1800ml)のみの限定販売となります。

名入れ泡盛の紅白ボトル

さらに、ホワイトボトルとのコンビでは「紅白の名入れ泡盛」となり、おめでたい席がより華やぎます!

各種お祝い用の名入れ泡盛

制作期間は約2週間。

人生の節目に。

大切な方への贈り物に。

世界にたったひとつの「ちむぐくるギフト」はいかがでしょうか?

▼ 他では、絶対に手に入らない名入れ泡盛 ▼

書浪人善隆の宝酒嘉例シリーズの詳細はコチラからどうぞ

【お問い合せ】 フリーダイヤル:0120-37-8131 

受付時間:平日11時から19時/土曜日11時から17時

記念ボトル、無事挙式当日に新郎新婦へ贈ることができました|泡盛結婚記念ボトル

はいさい、宜志やいびん!

今回は、泡盛結婚記念ボトルをお造りいただきました、那覇市にお住まいの赤嶺司さまよりとびっきりのお写真をいただきましたので、ご紹介させていただきます。


【沖縄県那覇市在住  赤嶺司さまより】

かりゆし沖縄
宜志 様

先日購入した記念ボトル、無事挙式当日に新郎新婦へ贈ることができました。

結婚式会場で記念撮影

突然のサプライズに驚いてましたし、世界でたった一つだけのボトルに新郎新婦共にとても気に入ってもらえたようで貴社でボトルを購入して本当によかったです!

こちらの短期間仕上げでの急な要望にも関わらず綺麗に仕上げて頂き非常に感謝しています!ありがとうございました!

また友人の挙式等があった際に利用させて頂くかと思いますが、その際はよろしくお願いします。

ありがとうございました。

赤嶺 司


赤嶺さま、この度は当店のご利用ありがとうございした。

皆さまのステキな表情からきっと、想い出に残る式が執り行われたのでしょうね!

お写真を拝見し、胸が熱くなり感動しました!!

重ね重ね、この度は誠にありがとうございました。
また何かの折にはぜひ当店のご利用を宜しくお願いいたします。

かりゆし沖縄 宜志

嘉利吉やいびん!

>>泡盛という名の「結酒」で、キズナがより一層深まりますように|かりゆし沖縄ホームページ

 

【赤ちゃんのお祝い!沖縄編】タンカーユーエー

ハイサイ! グスーヨー チュウウガナビラ
(皆さま、こんにちは!ご機嫌いかがですか)
今日は、赤ちゃんのお祝い行事、「タンカーユーエー」を紹介します。

沖縄のお祝い行事 タンカーユーエー

沖縄では、赤ちゃんの満一歳の誕生日に、タンカーユーエー、タンカースージと呼ばれる、お祝い行事を行います。

まずヒヌカン(火の神)やトートーメー(仏壇)に泡盛や花米(ハングミ)、料理を供え、子供の健やかな成長をウートートゥ(祈願)します。

その後、親戚縁者たちの見守る中、タンカー占いがはじまります。

タンカー占いとは、赤飯、墨、筆、本、お金、そろばん、鉛筆、はさみ(女の子)を並べて、それらの中で、最初に赤ちゃんが手にしたもので将来を占うというものです。

 【タンカー占い】 
  • 赤飯を取ると、食べ物に困らない
  • 墨や筆を取ると、将来お役人さんになる
  • 本を取ると、賢い子になる
  • お金を取ると、お金持ちになる
  • そろばんを取ると、商売上手になる (女の子の場合)
  • ハサミを取ると、お裁縫が上手になる

ちなみに、赤ちゃんが最初にお金を取ると、親御さんは大興奮!
その理由は分かりますよね。。(笑)

販売元株式会社かりゆし沖縄
店舗のご案内・地図はこちら
フリーダイヤル0120-37-8131
お問い合せメールでのお問い合せはこちら
 

【ご両親様へ感謝の贈り物】泡盛結婚記念ボトル

はいさい! コザ店より松本です。

今日は、結婚披露宴のクライマックスにて新郎新婦さまからご両親さまへの贈り物として

人気オリジナルデザインの泡盛ボトルをご紹介いたします。

結婚祝い用の名入れ泡盛彫刻ボトル

ボトルサイズは、写真の1升瓶以外に、720mlと2升半をご用意いたしました。

(写真ではボトル表面がザラザラしたように感じますが、実際にはキラキラ感を

帯びた主に高級酒に使用される、大変美しいボトルで肌触りも滑らかです)

また、彫刻(刻印)いたします、文字やイラストはお客様のご要望に合わせて変更可能です。

>>無料イラスト一覧はこちらからご覧いただけます!

結婚式で贈る名入れ泡盛彫刻ボトル

沖縄の方にはもちろん、本土の方も沖縄で結婚式を挙げられるカップル、そしてご両親さまに

とても好評をいただいております。

(制作期間は約2~3週間。全国の結婚式場やホテルにも配達可能です)

何かご不明な点等ございましたら、まずはお電話にてご相談ください。

フリーダイヤル:0120-37-8131 受付時間:平日11時から19時/土曜日11時から17時

ぜひ、ご検討をお願いいたします!!

>>幸せが繋がっていきますように!かりゆし沖縄のホームページ

It’s okay.

早朝の海中道路

最初から、 うまくいったためしがない

海中道路からの景色

そんな時はいつも呪文を唱える

車のライト

まくとぅそーけーなんくるないさ

椰子の木

意味は、「正しい行いをしていれば、自然とあるべきようになるものだ」

と、ずいぶん前に仲の良いうちなーんちゅが教えてくれた

暗い海

ついでに 「あのね、あーだこーだと心配する前に、

まずは真(まくとぅ)そーけーやってみろ」と言われた

人命救助マニュアル

I learn something new

バナナの木

昔のように、もう真っすぐには生きられないけど、大丈夫な気がする

掃除ぇー 祈祷代ーい(そーじぇー ちとーがーい)

さて、今朝も掃除から。 またやーさい

怒られちゃいました(;・∀・)

はいさい!宜志やいびん!!

今朝はちょっと時間がなく、ファミリーマートで弁当を買おうとレジに並びました。

財布の中から急いで、ポイントカードを提示…

ポンタカード

「これは使えません(怒)」と言われました。

でしょうね…

え~!わじらんでもいいさ~ ( ;∀;)