名入れ泡盛本舗 かりゆし沖縄

【世界でひとつ】究極のプレゼント・・・沖縄編 vol.26

★しあわせ舞台感得=ふっしー(父子家庭)土居の、沖縄移住物語

やっぱいいな~お・き・な・わ。

土居です。
暑いけれど日射やちゅら海ブルーが眩しいビーチ・バーベキューに参加してきました!!

 

 

いや~いいもんですね~やっぱ。
こう活字にしてしまうとなんですが、この「いや~」はイヤなのではなく「いいネ」ですので・・・・当たり前か!?

実は、沖縄に来る前は、知らなかったんです。

在米人の影響でこんなにも県内ビーチの各所で「い~~~~匂いをさせてBBQができるとは・・・・。

前職で世界各国に行きましたが、そのほぼ100%、ビーチに酒類を持ち込んではなりませぬ(ホントに厳重注意を受けたことも)。

(もちろん無人島レベルや逮捕に及ばないような自然の中では別ですが)

 

 

住んでみて、いやその情報をそれこそ嗅ぎ付けた時から、憧れましたね~。

だって大好きな美しい海、人との会話、砂浜、ヤシの木、青い空、サンセット、

お肉にビールに島酒(泡盛)・・・・・ホントにこれを究極のプレゼントと呼ばずに何と表現しましょうか・・・

誰と、どんなふうに飲るか!?

今回特に気にいったのが、この、赤の松藤(崎山酒造)。
グラスにたっぷり氷を入れて、およそ30回ガッツリかき混ぜ、クラブソーダを注ぎ、そのあとは「かき混ぜない」!!

最後に県産シークアーサーをギュっとしぼって、ぐぐ~~~~っと!!!!

「く、くぁあああああああああ」

まいう~なのです。ほんと合う合うとは聞いていたのですが、この赤い松藤は炭酸系が好きな人にはまた甘く爽やかで、夏の香り満喫柑橘系であります!!

うまい泡盛とうまい舞台に、「あり、かんぱい!!(そ~れ!乾杯だ~~)」

⇒銘酒松藤でつくる『世界にたったひとつの名入れ泡盛』とは

【世界でひとつ】究極のプレゼント・・・沖縄編 vol.25

★しあわせ舞台感得=ふっしー(父子家庭)土居の、沖縄移住物語

みなさんこんにちは!土居です。

空前絶後、1日おいて、さらなるブログ・アップ!!
たいしたことは、ある!!!!

なぜならよ~く考えてみたのであります。「世界にひとつ」の意味。意義。定義。

目を閉じて想像してみてください。
みなさん、お家にた~くさんモノを持っていますよね。
アルバムやファイル、データとしての写真や記憶に残る想い出・・・・。
いかがでしょう。「これぞ、自慢のひとつネタ、限定品」などありましたか?

「それ」を想い浮かべた時、「他者との比較」はありましたか?

周囲の誰それが持っているはずのないもの。

同僚や友人には「ありえないであろう」素晴らしい想い出。
唯一無二の奥様やお子さん・・・

ぼくは、ある時期、「値段が高いものをいっぱい持って、周りに人がいっぱいいること」がどこか優越感に変わり、個性という名の勘違いに至り、独特の「世界でひとつ」を跋扈(ばっこ)させてきたことがあるのです。

つまり、世界でひとつはそれこそ俺さまだ!という気分になると、モノに執着し見栄におぼれ他人と自身を比較することが日常になり、狭く哀しい世界(当の本人はこれに気がつかない)からの脱却ができなくなってしまうのではないか。

そんなことが多すぎて、現在シンプル。

比較をしない、といえば嘘になるが、比較をする必要がなくなるというのは自然な成り行きかもしれません。

「気付き」が多ければ実は何物も何者をも「有り難き1点モノ、コト」に変わるのではないか。

アタクシ、客観的に自身をみてもそう思っています。

 


▲とある休日の那覇でのサンセット。虫取り網&かごで夏を満喫です

 

なので!!

気付きを多く築くためには、刺激が必要じゃああああああ!!!!

というわけで、明日の日曜は2週間ぶりに呑兵衛(のんべえ)の友だちとたくさん泡盛飲みます。

ビーチで海を感じながら、普段はひとり息子との会話ばかりなので「オトナスイッチ」で・・・・

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【世界でひとつ】究極のプレゼント・・・沖縄編 vol.23

★しあわせ舞台感得=ふっしー(父子家庭)土居の、沖縄移住物語

なんで【世界にひとつ】か、まだわかってないな!!
おひさしぶり、土居です。

そうか、何事にも当たり前に感じず、目の前にあるものやこと、に純粋に「有り難い」と想う気持ちが増えるとわかってくるのかな・・・・・。

そんな2017年、夏。

おかげさまで12年年目を迎えることができたかりゆし沖縄は、進化しています。

何もお名前を刻印させていただくから「ひとつ」ということではないのです。

泡盛が「世界にひとつ」に変化する理由を、もっとみなさんにお知らせし、販売する泡盛ではなく「しばらく飲まないでくださいね~」とご提供する究極のプレゼントとしてメジャーになっていく・・・

それこそがふっしー土居がくたばる前にやり遂げる究極のミッションなのであります(今頃わかったか!!)

そんなわけで、空想と妄想とロマンチック・ワールドに生きる小生としては、前回「泡盛に会う食べ物やシチュエーション」など、紹介してまいりたい、と宣言しましたが、それはそれ。

飲まないあわもりの「じれったさ」満載のロマンも含めてお伝えします。

そのためには、ちょっとあこがれてしまうような泡盛も写真に収めねば・・・・と興奮気味な夏。

 

▲沖縄移住決意後、面接に来た5年と少し前に初めて食べたアーサの味噌汁定食です。

 

誰と一杯やるか。
どんな想い出や未来があるか。

尊敬する堀プロの会長さんがこんな言葉を残しています。
「勝利の女神を味方につける方法は、いい顔をつくろうってこと。美男美女ということじゃない」
「用はないけどたまに会って一杯飲みてえって思うような人と、用がない限り会いたくないって人の差は大きいと思うんだ」

顔は、どんどん良くなります。
肩の力もほどよく抜けて、「語りてぇかな」ってうまく言えない人間の持ち味が漂うようになる・・・・。

なまからどぅ~(今からだぜぇ~)。

なんか「おいし~話や人で盛り上がってるみなさんの、写真を募集してみたいくらいな気持ち・・・・」

あかん!

まだ夕方手前なのに早くも、舌にまとわりつきながら、キンキンに冷えた透明なアレを飲りたくなってきました~~~

続く・・・・

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【泡盛物語】世界にひとつの本当の理由

どうしてなのでしょうか。

あらゆる場所にある泡盛が、やがて「世界でひとつになる」なんて。

ある日、ひとつの酒造所で生まれた泡盛が、縁あってあなたの家にやってきたとします。

その泡盛は、これからの永い年月を、この『世界でふたつとない家(環境)』で過ごすことになりました。

家では毎日、可愛らしい赤ちゃんの泣き声や、明るく元気なお父さんの笑い声、そしていつも家族を陰で支えてくれるお母さんの優しい声が聞こえてきます。

そうそう・・・
宮古島のある酒造所では、泡盛にクラシック音楽を聴かせているそうですが、もしかしたら、泡盛は家族の会話を聞き、日々の出来事を家族の傍で見守りながら育っているのかもしれないですね。

家族写真

ある日、ひとつの家族のもとにやってきた泡盛が、五年、十年、二十年とともに時と熟成を重ね、家族の物語を記憶する。

そう、ひとつひとつ―。

それぞれの家族にはそれぞれの歴史があるからこそ『世界でたったひとつの泡盛』になるのです。

誰かを想い、生きた証を受け継いでゆく・・・

かけがえのない人生を送るすべての人の心に、かりゆし(幸せ)がつながって、結ばれていきますように。

還暦祝いのプレゼントに、世界で一つの泡盛記念ボトル!

ハイサイ! 土居です。

全国的にかつてないほどの暑さですが、みなさんお元気ですか?
しあわせ舞台感得のふっしー土居は、しあわせです!!
 
泡盛を美味しくいただきながら、みなさんに喜んでいただいている気がするからです!!
 
神奈川県にお住いの、ご実家が沖縄の友利さまより、感謝のお便り、ご紹介しますね。
 
 

 
 
【神奈川県在住 友利優子さまより】

父親にプレゼントできました。

とても喜んでいました!
素敵な還暦祝いになりました。

 

また、沖縄にいく際にはコザ店に寄れたらと思っています。
ありがとうございました(^.^)

 


 

神奈川からのご帰省時に、那覇店でお受け取りいただいた際、お菓子までいただいてしまいました。
お電話、メールでお父さまの還暦祝いの記念ボトルをと、やりとりさせていただく中にも、あたたかいお気遣いが伝わってくる友利さん。

より一層の嘉利吉(かりゆし=お幸せ)が、ご家族ご親戚、みなみなさまに訪れますように・・・・。

ほんとうにありがとうございます!!

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開店1周年記念の贈り物!名入れ泡盛彫刻益々繁盛ボトル

飲食店に行くのが大好きなみなさま、飲食店で働いていらっしゃるみなさま、
はいさい沖縄!しあわせ舞台感得の、ふっしー土居です。
 
今回は、またまた嬉しいお便りで~す。
ご依頼をいただきました山本さん、ボトルデザインに長い時間をかけて一生懸命考えて、一緒に作りましたね~
 
昨日のことのように覚えていますよ~
 
 

 
 
【兵庫県在住 山本さまより】
 
 
『かりゆし 土居さま

どうどう堂、山本です(^^)
二升五合ボトル、ブルーボトル、無事届きました!

本当に本当にありがとうございました!
周年の日にちゃんと届いたのですが、別日に一緒に開けました(*^O^*)笑

「すげーっ!!ってめっちゃ驚いてくれました

4周年記念まで楽しみにとっておいてくれるそうです♪

ブルーのボトルは継ぎ足すまでに無くなりそうで心配ですが…

店がバタバタしてしまって、写真がまだとれていないので、また後日送らせていただきます。

どうどう堂 山本直子

 


 

と、いただいてからほどなく、写真が送られてきました!!

 

 

お店がより繁盛して、一緒に働くみなさんや、お客様との絆がより強く結ばれたその時に、飲んでくださいとお話していたら、「飲む用」に青いボトルもご注文いただきました。

ほんとうにありがとうございます!!

なにより、このお店。

おいしそうな焼き鳥よりも気になりますのは、「どうにかする どうにかなる どうにでもなる」をモットーに、どうどう堂な、い~感じのみなさんのお人柄がどうにも素敵なところです。

炭火やきとり
大衆酒場 どうどう堂は
079-425-7797
兵庫県加古川市平岡町新在家3-281 アドニス21 1F

い、行ってみた~い!!

>>よろしければかりゆし沖縄のホームページもご覧ください

会社設立1周年に世界で唯一つの記念品!泡盛オリジナルボトル

土居です。
 
 は、初オーダー、いただきました。
きゅ、究極のプレゼントです。
 
「ギンギラ金に輝く」名入れ泡盛記念
ボトルをご依頼いただきましたクリエイター集団のみなさまから、とっても嬉しいお便り、紹介しましょうね。
 
 

 

【沖縄移住 伊禮さまより】

かりゆし沖縄
舞台感得 土居さま
お世話になっております。
MARUKINの伊禮です。
わたしたちの会社は、先日、無事に1周年を迎える事が出来ました。

 
 
 

また今回は無理言って、ゴールドボトルを準備して頂き本当にありがとうございました。

代表はじめ社員一同大喜びでした!
写真を添付しますので、ご自由にお使いください。
宜しくお願いします!

 


 

伊禮さん!みなさん!ありがとうございます~!!
本邦初公開のゴールド・ボトルは完全限定品。

沖縄の市町村を紹介する映像やCM、プロモーション映像など「想い」を受け止めながら、個性と熱意でぶつかっていく株式会社ⅯARUKINのみなさまの笑顔の方がガチで輝き勝ちです!!

>かりゆし沖縄のホームページ

【世界でひとつ】究極のプレゼント・・・沖縄編vol.22

★しあわせ舞台感得=ふっしー(父子家庭)土居の、沖縄移住物語

土居です。

『世の中でいちばん好きな食べ物は?!・・・』

みなさんはそんな質問をされたら、何とお答えになりますか?
沖縄は、夏。本土のみなさんもあっという間に梅雨明けですね。
スイカ? スパイシーなカレー? 鴨南蛮ざるそば・・・? キリがないかもしれません。

『世界でいちばん』・・・ですから、たったひとつを選んでください。
ぼくは、

ビールです!!

『食べ物は?』と聞かれましても20代からビール!!!!!と答えております。

あの、20歳の夏、まばゆい太陽と透明なブルーの海、白いビーチ、絶景サンセットの中で40日間暮らした伊豆諸島の新島のせいかもしれません。

それが、ですね。
沖縄でびっくりしたことがふたつ!!まずはコレ!!!

 

▲これが衝撃のルート・ビア。沖縄ではエンダー(A&W)でおかわり自由。

 

おお、ビールをおかわり自由ってなんて太っ腹なバーガーショップだろう。
ホットドッグやポテトもあるし・・・。
と、無知こそ青春??の証と暴走なり??

そうなんです。これはアメリカ発祥のアルコールを含まない炭酸飲料の一種。
何やら木のルート(根っこ)や皮、ハーブ類やスパイス、糖蜜などをブレンドして作られるのであります。

ご存じの方は言わずもがな。コーラのようで「飲むサロンパス」でありながら、激甘な世界を演出してくれます。

ちなみにぼくは、来沖後、A&W(バーガーレストラン)で誤飲した後は口にしておりません。

そしてそして、もうひとつはもっともっとびっくりなのであります。

沖縄では、発泡酒を普通にビール、と呼んでしまうのです。

居酒屋さんなどで「なんだか安いな~。100円!!とかで飲める時間帯もあってすげ~。」

飲み放題の価格設定も信じられないくらいのお値段だったり・・・・。
そう、ビールではないけれどビール、になってしまうようです。

いろいろなうちな~んちゅの方に聞いてみたところ
「昔っからだよ」「悪気はないんだよな」「え?発泡酒とビールって別なん?」・・・・・
もう、満面の笑顔です。

いろいろ不思議。ところ変われば品変わる。

 

▲沖縄へ越してきてほどない冬。広告の仕事をしていた頃。太ってたな~

この頃は、実質的な泡盛デビュー。

ガシガシに氷を入れて、ぐびぐび・・・。

あんまり酔わないんです。

次の日、残らないといいますか(※あくまで主観ですよ)。

まだまだ泡盛が熟成していく文化知らずの4年半前・・・。
ひとり息子に撮ってもらった写真です(嬉しそうでしょ?・笑)

泡盛には、どんな食べ物が合うのでしょう?

泡盛は、どんな飲み方が、素晴らしい想い出になるのでしょう?

まだまだ修行中?! 楽しみに待っててくださいね。

 

>かりゆし沖縄のホームページ

成人祝いに世界で唯一つの贈り物!泡盛名入れボトル

土居です。

ハタチかあ~~いいな~~・・・・って、

遠く過ぎてしまった人からしますとうらやましくて、ため息がでちゃう!?

そうそう、でも誰でも通過するのです。

たった一度、のお祝いを逃さないでいてくれましたコザ店お近くのHさんからのお便りをご紹介いたします!


【沖縄県在住 H.Rさまより】

ありがとうございました! これまでで一番の誕生日になった!と、とても喜んでもらえました^ ^

素晴らしいものを作ってくれて心から感謝してます。
7月末に誕生日の友人がいるので また伺います(^^)


いえいえ、友情パワーでお作りになったのはみなさんですよ~~

これからも、歳を経ることに熟成していく泡盛といっしょに、「絆」を育んいただけたら、これに勝るしあわせはございません。

みなさん、ありがとうございました。
そして何より、成人記念、おめでとうございます!!

>皆さまの幸せが繋がっていきますように!かりゆし沖縄のホームページ

【世界でひとつ】究極のプレゼント・・・・沖縄編 vol.21

★しあわせ舞台感得=ふっしー(父子家庭)土居の、沖縄移住物語

ハイサイ沖縄、土居です。今日も恵みの雨のギフトです。
生きてるだけで丸儲け。
前回は、沖縄で仕事に就いてちょっぴり困ったお話。
実は、ほかにも結構あるのでした。

「確認しましょうね」

そう、しましょう!!というお誘いをいただくのであります。

それは、沖縄在住2日めの出来事。住民票の異動や印鑑証明、各種届け出などで那覇市役所(当時は新都心の仮設市役所)で。

窓口の優しいお姉さんは何の件かは忘れたのですが、「確認が必要」だったのでしょう。

「一緒に? ボクが一緒に確認しなければならないことなの?」と心中もやもやとした気分。

しかし結局窓口から一緒に連れて行かれることはなく、しばらくするとお姉さんは戻ってきたのでした。

会社では社長が

「行ってこうね」・・・・

かといって誰かと一緒に営業先へ行くわけでもなく
鉄板焼き屋さんでは

「焼きましょうね」・・・・

という店員さんが焼くわけで、一緒にやってみましょう!と誘っているわけではないのでした。

ああ・・・・・
やさしい響き。やさしい笑顔。

沖縄の人たちは「怒る」ことがないのだろうか。
東京には、名古屋には自分も含め「怒ってる人」いっぱいでした。
ボクもいつかこんな感じで話すようになるのかな・・・・・。

 

 

※優しい沖縄・・・でも写真のように、かなり強気な駐車場もあったりします(今はどうかな)。

そんなことを思いながら、自家用車が那覇の港に内地から到着し、友人から紹介された車屋さん入庫するという連絡が・・・。

この車、実は中古ではありながらわざわざ選んだ決してもう多くは出回っていないアメリカ製マスタング。

ミスターチルドレンの事務所で役員としてがんばっていた今は亡き親友Yといっしょに58号線をかっ飛ばすのを想定していたもの。
ロサンゼルスで乗っていたタイプのもの。
そんな物語を想えばコイツも世界でたったひとつ。
だけどだけど、

 

 

のちに、この車はとても那覇の町ではやっかいでありました。

何しろノーズが長いため前の見通しは遠く、日本の車ならちゃっちゃとできるUターンがたいへん厳しく、切り返しが大変な(大回りしかできない)のであります。

首里あたりは坂も多く、車は重く、小回りの効かない大きな車・・・・
ちょおっと営業車には向いてないことに気が付きました。
車の底をガリっとやっちゃうこともありオイル漏れさえ始まりました。
手がかかります。
北谷(ちゃたん)あたりを爽快に飛ばせば、基地の米軍の人たちが多いので指笛を吹かれたり、信号待ちで声をかけられます。

よくよく見渡せば、通りを走る車のほとんどが軽自動車。

「あ、いいな」

つるっとUターンやバックもできて、
坂道発進で車両が重くて後退してしまうこともない。燃料も税金もリーゾナブル。

そうはいいながらも一ヶ月も住むと勢理客(じっちゃく・浦添市)や読谷(よみたん)なども読めるようになりました。
次回、、、

もうとんでもなく驚いた「飲み物」編!!

あ、泡盛って????

さあ、飲むぞ飲むぞ、本籍も移動した沖縄県人だからさあ~~!!!

>かりゆし沖縄のホームページ